Dîner festif du Nouvel An


L'essentiel


  • Prix pour : 1 personne
  • Validité : 1 jour
  • Paiements : Individuel ou paiement de groupe

AU MENU · Accords, mets et vin* inclus

- Pour Commencer
Tartelette de foie gras à la noisette / pongé cake aux cèpes / bao de homard
Champagne Brut CASTELANU

- Première Entrée
Ravioli de jaune d’œuf fumé à la truffe melanosporum
Bordeaux Blanc “D“ de Dauzac Cuvée Signature 2023

- Seconde Entrée
Noix de coquille St Jacques grillée, hollandaise aux sept fleurs
Bandol Domaine de la Bégude 2023

- Premier Plat
Tournedos de lotte cuit nacré, texture de chou-fleur, sauce champagne
Bordeaux Rouge “D“ de Dauzac Cuvée Signature 2022

- Second Plat
Filet de bœuf maturé en croûte de persil, jus corsé au cacao poivré
MARGAUX Château Dauzac “Aurore de Dauzac” 2020

- Premier Dessert
Blanc mangé au potimarron coco et clémentine
Champagne Brut CASTELNAU

- Second Dessert
Délice au chocolat grand cru, glace vanille huile d’olive Taggiasche

- Mignardises
Pavlova citron verveine / tuile au miel / sablé au caramel passion

Conditions d'utilisation


Ce menu est proposé le soir du 31 décembre 2024 uniquement. Cette offre est donc valable seulement le 23/12/2024, sur réservation auprès du Bloom Garden Restaurant. Pour confirmer votre réservation, nous vous invitons à nous contacter par email à restaurant@bloomhouse-hotel.com, ou par téléphone au 01 83 64 38 30.
*un verre de 18 cl par plat.

Paiement de groupe


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Dîner festif du Nouvel An

Le Bloom Garden Restaurant est ravi de vous inviter à célébrer le Nouvel An autour d’un menu festif spécialement conçu pour l’occasion !
Rejoignez-nous pour une soirée mémorable et laissez-nous vous offrir un dîner musical & dansant avec Dj et SAXOPHONISTE.

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